• strict warning: Non-static method flag_flag::factory_by_row() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/flag/flag.module on line 1424.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_node_status::operator_form() should be compatible with views_handler_filter::operator_form(&$form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/modules/node/views_handler_filter_node_status.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 112.
  • warning: Illegal string offset 'image' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 115.
  • warning: Illegal string offset 'field_tooltiptext' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 116.
  • warning: Illegal string offset 'word' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 123.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 124.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 112.
  • warning: Illegal string offset 'image' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 115.
  • warning: Illegal string offset 'field_tooltiptext' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 116.
  • warning: Illegal string offset 'word' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 123.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 124.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 112.
  • warning: Illegal string offset 'image' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 115.
  • warning: Illegal string offset 'field_tooltiptext' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 116.
  • warning: Illegal string offset 'word' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 123.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 124.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 0.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 0.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

Μία από τις 233 συνταγές με: Ζύμες/Πίτες

Μυζηθρόπιτα κυλιστή

15-30'
Εύκολο

Κύλισε η μυζήθρα και βρήκε το πιτάκι.

node-1600


Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • Για το μείγμα:
  • 1 κιλό ανθότυρο
  • 2 αβγά
  • Λίγο αλάτι
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο
  • Επίσης:
  • 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
  • Αλεύρι
  • Ζάχαρη άχνη
  • Λεμονόφυλλα

Ξεκινάμε!

  • 1 Βάλε σε μια λεκάνη το ανθότυρο, τα αβγά, το αλάτι, το ελαιόλαδο
    και το δυόσμο. Μην τα’ αφήσεις έτσι όμως: ζύμωσε το μείγμα να γίνει ομοιογενές και βάλ’ το στο ψυγείο για ½ ώρα περίπου να σφίξει.
  • 2 Πλάσε το μείγμα σε στρογγυλές πιτούλες (σαν κεφτέδες ένα πράγμα), τύλιξε τα μυζηθροπιτάκια με αλεύρι και τηγάνισέ τα με το ελαιόλαδo κι από τις δύο πλευρές, μέχρι να ξανθύνουν.
  • 3 Τέλος, πασπάλισε τα μυζηθροπιτάκια με ζάχαρη άχνη και σκέπασέ τα με λεμονόφυλλα για να πάρουν το άρωμά τους.

Καλή όρεξη!

Το Άλτις απαλό είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που κλείνει μέσα του το ξεχωριστό άρωμα της ελληνικής φύσης, των αγρών, της μαντζουράνας και του χαμομηλιού, αρμονικά δεμένα με το άρωμα της ελιάς, που θα νοστιμίσει ιδιαίτερα τη γέμιση της πίτας.
Η επιτυχία μιας σφιχτής μαρέγκας:

Αν θέλετε να γίνει πολύ σφιχτή η μαρέγκα δοκιμάστε την ώρα που χτυπάτε τα ασπράδια να ρίξετε δύο-τρεις σταγόνες λεμόνι ή ξύδι.

Θα σου κάνουν επίσης cookoo: