• strict warning: Non-static method flag_flag::factory_by_row() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/flag/flag.module on line 1424.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_node_status::operator_form() should be compatible with views_handler_filter::operator_form(&$form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/modules/node/views_handler_filter_node_status.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 112.
  • warning: Illegal string offset 'image' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 115.
  • warning: Illegal string offset 'field_tooltiptext' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 116.
  • warning: Illegal string offset 'word' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 123.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 124.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 112.
  • warning: Illegal string offset 'image' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 115.
  • warning: Illegal string offset 'field_tooltiptext' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 116.
  • warning: Illegal string offset 'word' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 123.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 124.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 112.
  • warning: Illegal string offset 'image' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 115.
  • warning: Illegal string offset 'field_tooltiptext' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 116.
  • warning: Illegal string offset 'word' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 123.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 124.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 112.
  • warning: Illegal string offset 'image' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 115.
  • warning: Illegal string offset 'field_tooltiptext' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 116.
  • warning: Illegal string offset 'word' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 123.
  • warning: Illegal string offset 'id' in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/cookoo_tooltips/cookoo_tooltips.module on line 124.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 0.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 0.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/www.cookoo.gr/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

Μία από τις 136 συνταγές με: Σαλάτες

Σαλάτα με λιαστές τομάτες και ψητές πιπεριές

15-30'
Εύκολο

Κάτι στα γρήγορα, αλλά να είναι και νόστιμο, ε;

node-1435


Σιγουρέψου ότι έχεις:

  • 4 ψημένες πιπεριές (πράσινες, κόκκινες και κίτρινες)
  • 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
  • 1 μοτσαρέλα baffalo
  • 5 κουταλιές dressing 1000 islands
  • 1 μαρούλι
  • 150 γρ. λιαστές τομάτες
  • 100 γρ. παρμεζάνα σε φλούδες
  • Λίγο balsamico σιρόπι
  • αλάτι και πιπέρι

Ξεκινάμε!

  • 1 Ψήσε στο φούρνο με λίγο ελαιόλαδο
    τις πιπεριές, μέχρι να μαυρίσουν εξωτερικά και να ξεκολλά το φλούδι τους. Μόλις κρυώσουν, ξεφλούδισέ τις και κόψ’ τις σε μακρόστενες λωρίδες.
  • 2 Επίσης: κόψε τη μοτσαρέλα σε μικρούς κύβο
    υς, τις λιαστές τομάτες σε λεπτές λωρίδες και το μαρούλι σε χοντρά κομμάτια με τα χέρια.
  • 3 Βάλε το μαρούλι σαν βάση στη σαλατιέρα, πρόσθεσε τη λιαστή τομάτα, τις πιπεριές, τη μοτσαρέλα και ράντισε με λίγο ελαιόλαδο
    . Από πάνω ρίξε το dressing 1000 islands και ανακάτεψε απαλά.
  • 4 Αλατοπιπέρωσε όσο πιστεύεις ότι χρειάζεται, γαρνίρισε με φλούδες παρμεζάνα και σιρόπι balsamico, και σέρβιρε.

Καλή όρεξη!

Άλτις απαλό: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που κλείνει μέσα του το ξεχωριστό άρωμα της ελληνικής φύσης, των αγρών, της μαντζουράνας και του χαμομηλιού, αρμονικά δεμένα με το άρωμα της ελιάς. Η παραδοσιακή λιαστή τομάτα και οι ψητές πιπεριές με το Άλτις απαλό θα ανταμείψει τους επιλεκτικούς με τη φίνα γεύση του.
Βγήκε ξυνή η σάλτσα ντομάτας;

Αν η σάλτσα ντομάτας βγήκε ξυνή υπάρχει λύση: λίγη ζάχαρη (στη μύτη του κουταλιού) και καλό ανακάτεμα την ώρα που βράζει.

Θα σου κάνουν επίσης cookoo: